Criza de angajați în industria ospitalității înainte de Paște
Industria ospitalității se confruntă cu o criză acută de personal, cu doar o lună înainte de sărbătorile pascale. În stațiunile turistice, numărul de angajați necesari este acoperit doar pe jumătate, ceea ce obligă restaurantele și hotelurile să recurgă la angajați veniți din Asia.
Patronii din turism afirmă că recrutarea muncitorilor străini reprezintă singura soluție pentru a-și menține afacerile funcționale. De exemplu, Alina Colceru, reprezentanta unui restaurant, precizează că din cei 50 de angajați ai locației, aproximativ 20 sunt străini. Această tendință se observă și la malul mării, unde tot mai multe restaurante nu mai angajează doar români.
Managerii din domeniu subliniază că lipsa de personal este o problemă persistentă, mulți angajatori afirmând că nu pot recruta pe oricine. Gabriel Roșca, manager de hotel, a declarat: „Eu de o lună stau pe un post de chelner, să caut un chelner, nu găsesc. Nu pot să iau pe oricine.”
Deficitul de personal ajunge chiar și la 50% în anumite zone turistice, iar criza se resimte de aproape 10 ani. Nicolae Bucovala, administrator de hoteluri, menționează că „forța de muncă românească nu prea avem”, adăugând că majoritatea românilor ori nu vor să muncească, ori au plecat în străinătate.
În aceste condiții, angajații străini câștigă în România între 700 și 1.500 de euro, ceea ce reprezintă o sumă considerabil mai mare decât ceea ce ar câștiga în țările lor de origine. Corina Martin, secretar general FPIOR, subliniază că această criză s-a agravat după pandemie, când mulți angajați din industrie au ales să lucreze în alte domenii.
