Legătura dintre pizza congelată și recesiune
Teama de recesiune economică se manifestă nu doar prin scăderea cheltuielilor, ci și prin tendințe interesante în consumul de produse alimentare. Unul dintre cele mai clare semne este creșterea cererii pentru pizza congelată, în special pentru cele premium, conform unui raport de la Business Insider. Craig Zawada, directorul Pros Holdings, explică: „Acest lucru se întâmplă ori de câte ori încetinește economia: există o cerere crescută pentru pizza congelată premium.”
În loc să opteze pentru mese în oraș, consumatorii aleg pizza congelată de calitate, preferând să economisească bani. Istoricul vânzărilor arată că, în timpul crizei economice din 2009, vânzările de alimente congelate au crescut cu 3,1%. De asemenea, în timpul pandemiei, vânzările de pizza congelată au crescut cu aproape 1 miliard de dolari, de la 5,8 miliarde în 2019 la 6,6 miliarde în 2020, conform IBISWorld.
Alexander Chafetz, bancher de investiții, subliniază că pizza congelată oferă o soluție economică pentru familii, în special în perioade dificile. „Pizza congelată este o modalitate foarte economică de a-ți hrăni familia”, afirmă el. Michael Ryan, proprietarul Tree Tavern Pizza din New Jersey, a observat o „creștere uriașă” a vânzărilor în timpul pandemiei, subliniind avantajul pizza congelată care este „gata de băgat la cuptor” și nu necesită bacșiș pentru livrare.
Phil Lempert, analist în industria alimentară, menționează că pizza congelată continuă să fie populară în ciuda competiției crescânde. „Magazinele pot oferi promoții și reduceri la pizza congelată, datorită diversității sortimentelor”, spune el, evidențiind faptul că multe pliante de reduceri includ, săptămânal, oferte pentru pizza.
