Recomandări pentru Achiziționarea de Mici și Bere
Paul Anghel, directorul general al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), subliniază importanța de a cumpăra mici și bere doar din locuri autorizate, mai ales cu ocazia sărbătorii de 1 Mai. El recomandă consumatorilor să fie atenți la aspectul produselor și să verifice etichetele acestora.
„La achiziționarea produselor alimentare, verificați cu atenție aspectul cărnii tocate și nu cumpărați produse neetichetate. Eticheta trebuie să conțină informații despre ingredientele alergene și termenul de valabilitate. Refuzați produsele cu etichete lipsă, modificate sau expirate. Evitați achiziția de carne tocată din locuri neautorizate, pentru că riscați să cumpărați produse nesigure”, a declarat Paul Anghel pe pagina sa de Facebook.
În ceea ce privește berea, directorul ANPC recomandă verificarea stării ambalajelor și limpiditatea lichidului. „Dacă petreceți ziua de 1 Mai în zone de agrement, asigurați-vă că produsele sunt expuse în vitrine frigorifice funcționale. Ambalajele trebuie să fie intacte, iar etichetele să conțină toate informațiile necesare. Vânzătorii trebuie să fie echipați corespunzător și să respecte regulile de igienă”, a adăugat acesta.
Nereguli Identificate de ANPC
ANPC a constatat, în urma controalelor din anii anteriori, nereguli grave, printre care se numără utilizarea produselor expirate sau fără etichetă, comercializarea alimentelor cu urme de mucegai, folosirea de ulei ars și ustensile neigienizate, nerespectarea temperaturilor de depozitare și a condițiilor igienico-sanitare, precum și lipsa informării privind alergenii sau proveniența produselor (proaspete vs. decongelate).
