Vinul Zilei: La Atalaya del Camino 2022
Recomandarea noastră de azi este La Atalaya del Camino 2022, un vin roșu remarcabil din regiunea Almansa, Spania. Acest vin este obținut preponderent din struguri Garnacha Tintorera (85%) și Monastrell (14,5%), având o evaluare impresionantă de 92 de puncte atât de la Robert Parker, cât și de la Goya Penin.
La Atalaya del Camino impresionează prin complexitatea sa aromatică și echilibrul gustativ, având un buchet ce evidențiază note de fructe roșii, condimente, lavandă și afine. Gustul este catifelat, bine structurat și echilibrat, fiind recomandat a fi servit la o temperatură de 16-18°C, alături de preparate variate, de la carne roșie și miel, până la preparate vegetariene sau hamburgeri.
Crama Bodegas Atalaya, parte a grupului Orowines și aparținând familiei Gil, a fost înființată în 2007 și se află la o altitudine de 800 m, beneficiind de un sol calcaros și de o microclimă continentală ideală pentru cultivarea soiurilor locale. Această vinificare reiterează experiența din ediția anterioară din 2021, menținând constant calitatea și semnătura sa particulară.
Răzvan Jurca subliniază unicitatea acestui vin, afirmând că este imposibil de confundat și că La Atalaya del Camino continuă să ofere o experiență memorabilă pentru iubitorii de vin.
Vinul poate fi achiziționat de pe platforma Unvinpezi.ro, unde găsiți zilnic selecții excepționale de vinuri, evaluate de experți, la cele mai bune prețuri din România.
