Scăderea suprafețelor cultivate cu cartofi în Harghita
Suprafețele dedicate culturii de cartofi din Harghita continuă să scadă, în special în rândul micilor producători, care aleg să cultive doar pentru consumul propriu sau pentru furajare. Directorul Direcției pentru Agricultură Harghita, Romfeld Zsolt, a observat că, în timp ce exploatațiile agricole comerciale reușesc să mențină sau chiar să crească suprafețele lucrate, micii producători se retrag din această activitate.
Motivul principal al acestei tendințe este lipsa forței de muncă manuale, ceea ce face dificilă continuarea producției fără utilaje performante, accesibile în principal prin fonduri europene. În plus, datele statistice arată că, în acest an, suprafața cultivată cu cartofi este de 5.900 de hectare, în scădere față de anul anterior, când au fost cultivate 6.100 de hectare.
Aproximativ 3.360 de hectare din cele cultivate sunt subvenționate de APIA și sunt deținute de exploatații comerciale. Deși scăderea suprafeței dedicate cartofilor este parțial compensată prin creșterea culturilor de cereale și plante furajere perene, Romfeld Zsolt a subliniat că producătorii din Harghita așteaptă un program de susținere a producției de cartofi, care ar putea oferi ajutoare financiare. Acest program, care încă nu a fost aprobat, este așteptat cu interes, deoarece întârzierile sale generează nesiguranță și instabilitate în rândul fermierilor.
Pe lângă aceste provocări, cultura cartofului se confruntă și cu condiții meteorologice nefavorabile, cum ar fi lipsa precipitațiilor și temperaturile ridicate, care afectează negativ dezvoltarea plantelor.
