Biscuiți Sănătoși și Energetici Inventați de Studenții din Galați
Biscuiții care nu îngrașă, sunt sănătoși, oferă energie și pot înlocui o masă sunt creația unor studenți din Galați. Aceștia au utilizat hrișcă și zer pentru a dezvolta o rețetă inovatoare, care se diferențiază de produsele similare prin faptul că este sărată.
Produsul a fost deja recunoscut pe plan internațional, câștigând un trofeu și un premiu special pentru ambalajul său inovativ, conceput sub formă de baterie, realizat la facultatea din Galați.
Una dintre studente, Daniela Țiuleanu, a subliniat că biscuiții sunt o gustare sărată, menționând că majoritatea produselor proteice de pe piață sunt dulci și conțin zahăr, ceea ce nu susține eficient activitatea fizică.
Daniela Borda, profesor cercetător, a explicat că biscuiții sunt realizați din hrișcă și zer, o sursă valoroasă de proteină din pseudo-cereale, menționând că produsul acționează ca o „baterie” pentru reenergizarea rapidă a organismului.
Studenta Iulia Glugă a adăugat că ambalajul este realizat din materiale biopolimerice, având un design ingenios care include un capac cu filet pentru sos și o folie de aluminiu pentru protecția biscuiților.
Echipa din Galați va reprezenta România la un alt concurs internațional în Germania, în luna octombrie, cu acest produs inovator.
