Dieta mediteraneană și protecția împotriva bolii hepatice steatozice
Dieta mediteraneană, caracterizată printr-un conținut bogat în plante și scăzut în carne și lactate, a fost asociată cu numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv o viață mai lungă și un risc redus de cancer. Recent, un nou studiu a evidențiat un alt avantaj al acestei diete: protecția împotriva bolii hepatice steatozice asociate disfuncției metabolice (MASLD).
MASLD afectează aproximativ o treime din populația globală și apare când excesul de grăsime se acumulează în ficat. Aceasta poate duce la inflamație, cancer și fibroză, fiind strâns legată de afecțiuni precum diabetul de tip 2 și obezitatea.
O echipă de cercetători de la Universitatea Rovira i Virgili din Spania a analizat 13 studii anterioare, cu un total de 926 de participanți, care au testat diverse abordări alimentare pentru persoanele diagnosticate cu MASLD. Dieta mediteraneană a demonstrat beneficii semnificative, iar postul intermitent a avut, de asemenea, un impact pozitiv asupra mai multor markeri de sănătate. Aceasta a contribuit la reducerea semnelor de MASLD la nivelul ficatului.
Cercetătorii au concluzionat că strategiile bazate pe dieta mediteraneană și postul intermitent pot duce la scăderea greutății corporale, îmbunătățirea controlului glicemic și reducerea inflamației, oferind astfel beneficii potențiale pentru funcția hepatică. Totuși, sunt necesare studii pe termen lung pentru a confirma efectele și mecanismele implicate, astfel încât să se optimizeze protocoalele de tratament pentru MASLD.
În concluzie, dieta mediteraneană, care pune accent pe consumul de fructe, legume, cereale integrale, nuci, ulei de măsline, pește și carne de pasăre, poate ajuta la menținerea unei stări de sănătate mai bune pe termen lung, având efecte și asupra afecțiunilor hepatice. Cercetările continuă să exploreze aceste mecanisme, iar studiul a fost publicat în revista Nutrients.
