Producția Record de Zahăr în India pentru 2025
India se pregătește să atingă o producție record de zahăr în sezonul agricol care începe în octombrie 2025, grație extinderii suprafeței cultivate cu trestie de zahăr de către fermieri. Aceștia au fost încurajați de îmbunătățirea aprovizionării cu apă și de scăderea prețurilor la alte culturi, conform declarațiilor fermierilor și oficialilor din industrie consultați de Reuters.
Această creștere a producției ar putea permite Indiei, al doilea mare producător mondial de zahăr, să reia exporturile în sezonul 2025/26, după o perioadă de doi ani în care au existat restricții din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile, care au dus la scăderea randamentelor culturilor de trestie de zahăr.
Traderii estimează că reluarea exporturilor de zahăr din India ar putea influența prețurile mondiale, având în vedere că livrările din Brazilia, cel mai mare producător mondial, sunt așteptate să scadă din cauza vremii secetoase.
Prakash Naiknavare, directorul Federației naționale a fabricilor de zahăr, a declarat că fermierii sunt deja în plină campanie de plantare a trestiei de zahăr, ceea ce le va permite să obțină o recoltă record în anul următor. În plus, ploile musonice au fost cu 39% peste medie în regiunile Maharashtra și Karnataka, unde se cultivă trestie de zahăr.
Se estimează că, în condiții favorabile, India ar putea exporta între trei și cinci milioane de tone de zahăr în următorul sezon. Aceasta ar marca o revenire semnificativă, având în vedere că, în perioada 2018-2022, India a fost al doilea mare exportator mondial de zahăr, cu livrări anuale de aproximativ 6,8 milioane de tone.
