Descoperiri alarmante la un restaurant din Constanța
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a închis temporar un restaurant din Constanța și l-a amendat cu 22.500 de lei, în urma unui control amănunțit. Inspectorii au identificat zeci de nereguli grave în ceea ce privește igiena și siguranța alimentelor.
Printre cele mai șocante descoperiri se numără un șoarece mort, gândaci și pânze de păianjeni. ANPC a subliniat că restaurantul nu respecta fluxul tehnologic corespunzător și utiliza tigăi deteriorate, precum și ustensile de gătit necorespunzătoare.
În plus, inspectorii au găsit lăzi frigorifice neigienizate, cu acumulări de gheață, iar carnea era păstrată în apropierea peștelui, chiflelor și legumelor, ceea ce reprezintă o gravă încălcare a normelor de igienă. De asemenea, au fost descoperite pachete de carne expirate.
ANPC a constatat că meniul restaurantului nu era corect și complet, iar localul nu deținea autorizație de la Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU). Ca urmare a acestor nereguli, autoritățile au decis să închidă temporar restaurantul și au scos din consum 50 de kilograme de produse alimentare în valoare de 1.800 de lei.
