Românii consumă mai mult vin și mai puțină bere în 2023
Conform datelor publicate de INS, românii au înregistrat în 2023 un consum mai mare de vin și băuturi alcoolice distilate comparativ cu anul anterior. În schimb, consumul de bere a scăzut semnificativ. Datele arată că consumul mediu de bere pe locuitor a scăzut cu 2,9 litri, în timp ce consumul mediu de vinuri a crescut cu 0,9 litri. De asemenea, consumul mediu de băuturi alcoolice distilate a crescut cu 1,7 litri.
Resursele totale de bere disponibile pentru consum au scăzut cu 3,4%, iar producția a fost mai mică cu 2,1%, ceea ce reflectă o scădere a resurselor totale cu 532.200 hl. Importul de bere a înregistrat o diminuare de 33,3% în 2023.
În contrast, resursele totale de vinuri au crescut cu 541.000 hl, datorită unei producții mai mari cu 20,9%. Importul de vinuri a crescut cu 7,5%, în timp ce stocul inițial de vinuri a scăzut cu 10,4%. Cea mai mare parte a resurselor de vin a fost destinată consumului uman, care a crescut cu 178.700 hl față de anul precedent.
În ceea ce privește băuturile alcoolice distilate, acestea au crescut cu 138.500 hl în 2023. Totuși, producția de coniac și rachiu a scăzut cu 13,5%, menținându-se constant consumul mediu pe locuitor pentru aceste băuturi. De asemenea, băuturile din categoria „Whisky, gin, rom, vodcă” au crescut cu 9.000 hl alcool 100% față de anul precedent.
