Răsadurile în Pericol Din Cauza Temperaturilor Scăzute
Temperaturile scăzute din timpul nopților amenință răsadurile din solarii, iar legumicultorii se confruntă cu o provocare majoră: salvarea plantelor. Aceștia sunt nevoiți să încălzească solariile în fiecare noapte, un proces costisitor și dificil de gestionat.
Mădălina Necula, legumicultor, explică: „Trebuie dezvelite de cum răsare soarele, adică la prima oră de dimineață, ca să le aclimatizăm și să nu se încingă foarte tare temperatura. Pe perioada zilei, în solarii sunt 30 de grade sau poate chiar mai mult. Seara, înainte de apus, le închidem și punem folia la loc.”
Ion Gherase, cercetător științific la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău, adaugă: „Am fost obligați să intervenim cu o dublare a foliei. Aceasta menține o temperatură constantă de 4-5 grade.” Acest proces necesită timp suplimentar și implică costuri mai mari pentru legumicultori.
Costurile sunt semnificative. De exemplu, pentru un solar de 60 de metri lungime și 11 metri înălțime, sunt necesare șase folii de protecție, care costă în total aproximativ 1.200 de lei. Mircea Tatu, un alt legumicultor, a menționat că a fost nevoit să consume 1.500 kg de cărbune, ceea ce se traduce în cheltuieli de aproximativ 3.000 de lei, pentru a menține sistemele de încălzire funcționale.
Preturile Legumelor pe Piață
În piețe au început să apară primele roșii, însă clienții nu se înghesuie să le cumpere din cauza prețurilor ridicate, care variază între 55 și 60 de lei kilogramul. Oamenii își exprimă îngrijorarea cu privire la costuri, unii afirmând că preferă să aștepte legumele din grădinile proprii înainte de a cumpăra.
„Deocamdată, nu pot să-mi permit,” recunoaște o cumpărătoare, în timp ce altcineva adaugă: „Mai lasă la preț, că, dacă se strică, ce fac cu ele?!” Aceste reacții subliniază dificultățile cu care se confruntă atât producătorii, cât și consumatorii în această perioadă.
