Prețuri mai mari de Sărbători: Ce este „greedflation” și cum influențează comercianții
În perioada Sărbătorilor, comercianții profită de obiceiurile de consum ale românilor, care cheltuie mai mult. Acest fenomen este denumit „greedflation” sau inflația de lăcomie, caracterizat prin creșterea prețurilor pentru produsele cele mai căutate. De exemplu, potrivit datelor Institutului Național de Statistică, prețurile alimentelor au crescut cu peste 5% în noiembrie față de aceeași lună a anului trecut, iar produsele tradiționale precum toba, caltaboșul sau lebărul s-au scumpit cu 8%.
În piețele din București, prețurile au crescut semnificativ; un kilogram de șorici se vinde între 39 și 50 lei, iar șoriciul pârlit poate ajunge la 120 lei/kg. Clienții observă aceste creșteri și recunosc că prețurile sunt cam mari comparativ cu anul precedent.
În acest context, comercianții au adoptat strategii de marketing pentru a atrage clienții, cum ar fi afișarea prețurilor la suta de grame. Această abordare face ca produsele să pară mai accesibile, motiv pentru care mulți consumatori preferă să cumpere la suta de grame. De exemplu, dacă cașcavalul este afișat la 30 lei/kg, pe când la 3 lei/100 grame, percepția asupra prețului devine mai favorabilă.
Astfel, în apropierea Sărbătorilor, „greedflation” influențează nu doar prețurile, ci și strategiile comercianților, care se adaptează la cererea crescută pentru produsele tradiționale.
