Extinderea hotelului Matca și planurile gastronomice
Matca Transylvanian Sanctuary, un hotel boutique situat în Șimon, județul Brașov, își va extinde capacitatea de cazare cu 10-15 locuri, datorită cererii mari pentru case individuale și vile private. Ioana Dăncăneț, directorul general al hotelului, a declarat la Profit.ro TV că se construiesc în prezent 5 vile private pe proprietate, iar extinderea va fi finalizată în acest an, astfel hotelul va avea în total peste 60 de locuri de cazare.
„Ne dorim să aducem un chef cu stele Michelin la Matca, să avem 2-3 evenimente gastronomice timp de o săptămână și să creștem partea de gastronomie,” a adăugat Dăncăneț. De asemenea, hotelul își va îmbunătăți serviciile wellness și va crea noi experiențe pentru turiști, cu scopul de a prelungi media șederii acestora de la 2-3 zile la aproximativ 4 zile.
Matca s-a afiliat la rețeaua franceză Relais & Châteaux, care include hoteluri și restaurante independente, accentuând astfel importanța experienței și liniștii în cadrul serviciilor oferite.
„Turiștii caută destinații liniștite și experiențe personalizate. Hotelăria modernă se bazează pe crearea de experiențe, iar partea de turism balnear și SPA este în continuă creștere,” a concluzionat Dăncăneț.
Ioana Dăncăneț: Planuri Ambițioase pentru Hotelul Matca
Ioana Dăncăneț, director general al hotelului Matca, a declarat că hotelul își propune să atragă un chef cu stele Michelin, subliniind astfel angajamentul său față de excelență în domeniul gastronomic. Dăncăneț a menționat că sunt în stadii avansate de dezvoltare pentru extinderea capacității de cazare a hotelului.
Hotelul Matca se adresează atât turiștilor care călătoresc în scop de relaxare, cât și segmentului corporate, fiind un loc ideal pentru organizarea de evenimente. Dăncăneț a observat o creștere semnificativă a interesului companiilor de a organiza evenimente care să îmbine activitățile de afaceri cu cele de relaxare. În 2024, aproximativ 40% dintre evenimentele desfășurate la Matca au fost de tip bleisure (business + leisure), iar pentru 2025, hotelul are deja șapte contracte semnate cu companii care își vor aduce echipele pentru evenimente.
