Tragedie în lumea culinară: Chef Alexei Zimin a fost găsit mort la Belgrad
Chef Alexei Zimin, un nume de referință în gastronomie, cunoscut pentru activitatea sa în Londra, a fost descoperit decedat la Belgrad, conform mai multor surse. Anunțul trist a fost făcut miercuri pe contul de Instagram al restaurantului ZIMA, pe care l-a co-fondat în capitala britanică.
„Alexei Zimin, chef al restaurantului ZIMA, a decedat. În timpul unei vieți remarcabile, Alexei a realizat multe lucruri: a fost redactor-șef adjunct al revistei Afisha, a fondat Afisha.Food și a lucrat ca redactor-șef al Afisha World, GQ și Gourmet. De asemenea, a animat numeroase emisiuni culinare, a scris multe cărți și a deschis mai multe restaurante de succes”, se menționează în postarea respectivă.
Înregistrările video și mesajele sale de pe rețelele sociale evidențiau opinia lui fermă împotriva războiului din Ucraina, fiind adesea văzut purtând ochelari cu ramă întunecată și având o barbă roșcată cu fire albe. Zimin se afla la Belgrad pentru a-și promova cartea intitulată „Anglomania”.
Conform unor surse apropiate anchetei, trupul său a fost descoperit în cartierul Vračar marți seara, în jurul orei 22:00. O autopsie este programată pentru a stabili cauza exactă a decesului. Se pare că el a fost găsit de proprietarul apartamentului pe care îl închiria în capitala sârbească.
Autoritățile locale au declarat că poliția a intrat în apartament și a confirmat decesul. Procurorul a ordonat o autopsie cu toxicologie, însă a subliniat că nu există circumstanțe suspecte în legătură cu acest incident și că apartamentul era închis din interior.
Născut în Rusia în 1971, Alexei Zimin a deschis anterior un restaurant gastronomic la Moscova, „Ragu”, precum și alte unități în capitala rusă, pe care le-a părăsit după invazia Crimeei de către Rusia în 2014.
