ANPC: Prezența bacteriei E-coli în carnea tocată de porc
Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au descoperit bacteria E-coli în carnea tocată de porc provenită de la un producător de conserve din Ilfov. Această concluzie a fost stabilită în urma unui control efectuat pe 15 mai la Zena SRL din Domneşti, judeţul Ilfov.
Analizele de laborator au arătat că materia primă utilizată, respectiv carnea tocată de porc, era contaminată cu E-coli, ceea ce sugerează o igienă deficitară în spaţiul de producţie. De asemenea, s-a constatat că în conservele din carne de porc şi vită era prezentă carne de pasăre, informație care nu era specificată pe etichetele produselor.
Reprezentanţii ANPC au subliniat că operatorul economic nu a informat corect consumatorii cu privire la ingredientele utilizate, iar loturile de materii prime și conserve afectate au fost oprite definitiv.
