Barissimo Cocktail Bar și Restaurantul Popina, închise de OPC
Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor a efectuat un control la Barissimo Cocktail Bar, administrat de SC Pisco Sour SRL, rezultând în închiderea temporară a acestuia pentru o perioadă de trei luni. De asemenea, a fost identificate și deficiențe la Restaurantul Popina, administrat de SC Discount Provider Inc., unde s-a dispus și oprirea temporară a activității.
Deficiențele descoperite în cadrul celor două locații includ prezența insectelor, lipsa fluxului tehnologic, infiltrații și exfolieri în tavan și pereți, fire electrice neprotejate, vesela deteriorată și depozitarea necorespunzătoare a materiilor prime. Alte probleme identificate sunt echipamentele frigorifice neigienizate, siropurile fără data deschiderii și utilizarea paielor neambalate individual.
În plus, s-au constatat practici comerciale incorecte, cum ar fi lipsa menționării alergenilor în meniu, comportamentul neadecvat față de consumatori și lipsa registrului de rezervări. Horia Constantinescu, șeful CJPC, a subliniat că aceste nereguli reprezintă o încălcare flagrantă a drepturilor consumatorilor.
Ambele locații sunt administrate de Ciprian Aurel Ștefan, care este asociat și la SC Discount Provider Inc. împreună cu Ionuț Florea și Roxana Corina Militaru.
