București, în topul orașelor pentru cine târzii
Un studiu recent a evaluat 89 de orașe din întreaga lume pentru a realiza un clasament al orașelor unde este cel mai ușor să iei masa la ore târzii. Conform cercetării publicate de Chef’s Pencil, Bucureștiul se numără printre orașele care oferă opțiuni pentru cei care preferă o cină târzie.
În cadrul studiului, au fost analizate date provenite de la 4.400 de restaurante, inclusiv informații despre ultimele ore de rezervare în weekend. Bucureștiul, alături de alte orașe europene precum Madrid și Atena, oferă posibilitatea de a comanda preparate calde până la ora 22:00.
Pe de altă parte, la polul opus se află Luxemburg, unde restaurantele se închid devreme, după ora 20:45, ceea ce face ca opțiunile pentru cinele târzii să fie limitate.
Studiul subliniază diversitatea opțiunilor de dining din diferite colțuri ale lumii și evidențiază preferințele pentru mesele târzii, în special în orașele cu o viață de noapte vibrantă.
București, loc de cină târzie în clasamentul orașelor din lume
București se află într-un clasament al orașelor din lume unde poți lua cina târziu, alături de metropole precum Ciudad de México, Buenos Aires și Montevideo, care primesc clienți până la ora 23:00. Aceste orașe sunt cunoscute pentru atmosfera vibrantă, unde este obișnuit să începi cina în jurul orei 20:00.
În Statele Unite, Miami și Las Vegas se remarcă prin flexibilitatea lor, având restaurante care servesc clienții până la 22:30. New York urmează cu o închidere a restaurantelor la 22:00, iar Los Angeles și Chicago sunt locuri unde bucătăriile se închid, în medie, la 21:45.
Pe de altă parte, pentru dimineața devreme, San Francisco este orașul cu cele mai devreme închideri, unde ultima comandă se poate da la 21:00.
În contrast, orașe precum Auckland (Noua Zeelandă) au un program mai restrictiv, cu restaurante care se închid la 20:30 și cina servită între 17:30 și 19:00. De asemenea, în țările baltice, restaurantele din Vilnius, Riga, Tallinn și Helsinki sunt deschise pentru cină până la 21:00.
Chiar și în metropole dezvoltate precum Tokyo, Seul, Sydney și Melbourne, bucătăriile se închid în medie la 21:00, iar restaurantele la 21:30–22:00, subliniind preferința globală pentru cinele mai devreme în unele regiuni.