Costuri Ridicate pentru Încălzirea Solariilor
Primele legume ale anului se vor scumpi din cauza condițiilor meteorologice dificile din luna ianuarie. Producătorii, confruntați cu costuri mari pentru încălzirea solariilor, vor crește prețurile pentru produse precum salată, ceapă, ridichi și roșii. De exemplu, pentru un solar de 3.000 de metri pătrați, legumicultorii pot ajunge să plătească până la 60.000 de lei pe lună pentru încălzire.
Reducerea Suprafaței Plantate pentru a Diminuare Costurile
Unii legumicultori au ales să reducă suprafața plantată pentru a diminua costurile. „Consumăm undeva la 8 tone de lemne pe lună, ca să încălzim. Așa am diminuat puțin costurile și o să venim pe piață puțin mai târziu, ca să fie și rentabil”, explică George Fifere, un legumicultor. Acesta utilizează atât centrale pe lemne, cât și calorifere electrice pentru a menține temperatura optimă în solarii.
Preturi Așteptate pentru Legume
Agricultorii estimează că își vor recupera cheltuielile prin prețurile legumelor la primăvară. Roșiile ar putea avea un preț de aproximativ 48-49 lei pe kilogram, comparativ cu 47 lei pe kilogram anul trecut. Totuși, unii clienți se tem de posibile creșteri ale prețurilor, având în vedere costurile mai mari de producție.
„E posibil să crească prețul, costurile sunt mai mari”, afirmă un client, în timp ce o producătoare din piață se arată dezamăgită de vânzările slabe.
