Criza de ouă din SUA se agravează
Statele Unite se confruntă cu o lipsă masivă de ouă, cauzată de epidemia de gripă aviară, ceea ce a dus la o creștere semnificativă a prețurilor. Prețurile angro pentru o duzină de ouă mari au ajuns la 8,47 dolari în New York și 9,68 dolari în California, iar prețul unui singur ou se apropie de un dolar.
Epidemia de gripă aviară, care a început la începutul anului 2022, a afectat aproape 129 de milioane de păsări din Statele Unite, inclusiv găini și curcani, provocând astfel o reducere drastică a producției de ouă. Virusul a dus la perturbări semnificative în lanțul de aprovizionare, afectând grav disponibilitatea ouălor pe piață.
Intervenția Turciei pe piața americană a ouălor
În încercarea de a stabiliza piața, Turcia a început să exporte mii de tone de ouă către Statele Unite, cu un acord preliminar valabil până în iulie 2025. Se estimează că aceste exporturi vor genera venituri de aproximativ 26 de milioane de dolari pentru Turcia.
Creșterea prețului ouălor este evidentă, cu o majorare de 15,2% din decembrie până în ianuarie, iar costul mediu al unei duzini de ouă mari de categoria A a crescut de la 4,15 dolari în decembrie la 4,95 dolari în aceeași lună.
