Închirierea unei găini, soluția inedită a americanilor în fața crizei ouălor
Statele Unite se confruntă cu o penurie severă de ouă, cauzată de epidemia de gripă aviară, care a dus la o creștere semnificativă a prețurilor. De exemplu, în California, prețul unui carton cu 12 ouă a ajuns la aproximativ 10 dolari, ceea ce reprezintă o majorare considerabilă față de prețurile obișnuite.
În acest context, americanii au început să caute soluții alternative, iar închirierea găinilor a devenit o opțiune populară. Proiectul „Rent The Chicken” a câștigat popularitate, extinzându-se în peste 40 de state. Yong-mi Kim, o profesoară din La Crescenta, a ales să închirieze găini pentru a-și asigura aprovizionarea cu ouă, declarând că nu se simte încă pregătită să devină proprietara acestor păsări.
„Am vrut să încerc să văd dacă îmi place sau nu”, a spus Kim, care a obținut două găini și echipamentele necesare pentru a le crește. Fenomenul închirierii găinilor a început în Pennsylvania, acum un deceniu, și a crescut exponențial în ultimele luni din cauza crizei de ouă.
Victoria Lee, un fermier din zona Los Angeles, a observat o creștere a interesului pentru închirierea găinilor, estimând că numărul cererilor a crescut de trei-patru ori față de aceeași perioadă a anului trecut. Această tendință reflectă o adaptare creativă la dificultățile economice și la provocările aduse de epidemia de gripă aviară, care a dus la sacrificarea a mii de păsări.
Închirierea găinilor, o soluție inovatoare pentru criza ouălor
În contextul creșterii prețurilor la ouă, serviciul „Rent the Chicken” oferă americanelor o alternativă interesantă: închirierea de găini. Pachetele disponibile pentru această opțiune variază între 500 și 1.000 de dolari pe lună, în funcție de locație și de numărul de păsări dorite.
Chiar dacă închirierea găinilor nu este semnificativ mai ieftină decât cumpărarea de ouă din magazine, aceasta oferă avantajul calității. Potrivit Yong-mi Kim, ouăle disponibile în supermarketuri sunt, în medie, vechi de 48-60 de zile, iar odată cu trecerea timpului, proteinele din ouă încep să se degradeze.
Serviciul de închiriere include nu doar găinile, ci și hrana, adăpătoarea, hrănitoarea și un manual despre creșterea păsărilor de curte. De asemenea, chiriașii primesc un coteț mobil, care poate fi mutat zilnic pentru a oferi găinilor acces la iarbă proaspătă. Potrivit Victoriei Lee, un client care închiriază două găini se poate aștepta să obțină până la 14 ouă pe săptămână.
