Maidan, o companie activă în domeniul cateringului pentru evenimente și dezvoltării de produse gastronomice, a înregistrat o cifră de afaceri de 3,2 milioane de euro la finalul anului 2024, marcând o creștere de 30% comparativ cu anul anterior. Această evoluție pozitivă a avut loc în contextul unui mediu economic instabil, dar și datorită unor transformări interne semnificative.
În 2024, Maidan a realizat o investiție de 500.000 de euro în extinderea și modernizarea capacității de producție, precum și în integrarea unui sistem ERP avansat, FoodOS. De asemenea, compania a dezvoltat un spațiu multifuncțional, denumit Maidan Spațiul, care a contribuit la eficientizarea operațiunilor și la accesarea unor noi piețe, inclusiv cateringul pentru școli și spitale, și expansiunea în segmentul de retail prin lansarea de produse ready meal.
Segmentul de catering recurent, care include cantine corporative și unități educaționale, generează aproximativ 48% din cifra de afaceri, în timp ce evenimentele și produsele de retail contribuie cu 52%. În ultimii trei ani, cifra de afaceri a companiei a crescut de patru ori, de la 800.000 de euro în 2021 la 3,2 milioane de euro în 2024.
Compania dispune în prezent de o echipă de aproximativ 80 de angajați și optează pentru o operare integrată, acoperind toate aspectele de producție, livrare și logistică. Estimările pentru anul următor vizează o continuare a creșterii, cu o cifră de afaceri estimată la 4 milioane de euro.
