Vinul zilei: Emmanuel Maria Passerina Spumante
Emmanuel Maria Passerina Spumante este un spumant alb elegant, obținut din struguri Passerina selecționați, care se distinge prin prospețimea și finețea sa. Acest vin provine din regiunea Marche, în inima Italiei, unde influențele blânde ale Mării Adriatice și climatul favorabil al Munților Sibillini creează condiții ideale pentru producția de vinuri elegante și expresive.
Vinul prezintă o culoare galben-pai cu reflexii verzui și un buchet intens, cu note de flori de soc, coajă de citrice și senzații minerale. Pe palat, se remarcă printr-un gust proaspăt, sec și echilibrat, completat de arome de grapefruit alb, mere coapte și lime. Perlajul delicat al vinului contribuie la experiența sa rafinată.
Emmanuel Maria Passerina Spumante se recomandă a fi servit la 6-7°C, evidențiindu-se perfect alături de antreuri din pește, tarte calde cu brânză sau preparate cu fructe de mare. Acest vin, cu un conținut de alcool de 11,5%, oferă un postgust proaspăt, cu note de piersică albă și pară bergamotă, ceea ce îl face o alegere ideală pentru iubitorii de vinuri spumante.
Pentru cei interesați, vinul poate fi achiziționat de pe platforma Unvinpezi.ro, care oferă zilnic selecții excepționale de vinuri, evaluate de experți, la prețuri competitive. Aceasta este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România, având o echipă de specialiști care aleg cele mai bune vinuri, inclusiv câțiva câștigători ai Campionatului Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023.