Cel mai dulce dovleac din România, cultivat la Dăbuleni
Cel mai dulce dovleac din România a fost cultivat anul acesta la Dăbuleni, iar principalul său atu este gustul remarcabil. Directorul Stațiunii de Cercetare-Dezvoltare Dăbuleni, Ștefan Nanu, subliniază că acest soi are un conținut de zahăr de peste 15%, ceea ce îl face mult mai dulce comparativ cu alte soiuri, care au, în general, între 6 și 7% zahăr.
Dovleacul se vinde în piețe cu 10 lei kilogramul și este preferat de gospodine, în special pentru prepararea plăcintelor. Adela Pîrcălabu, laborant la stațiune, descrie acest dovleac ca fiind rotund, turtit, cu o culoare gri deschis și o pulpă consistentă, de culoare portocalie.
Cercetătorii din Dăbuleni au cultivat noul soi pe o suprafață de două hectare, cu planuri de a o dubla în anul următor. Ionuț Necșulea, un fermier din zonă, menționează că recolta este foarte bună și că dovlecii sunt căutați pe piață, având o producție estimată între 20-30 de tone la hectar.
Pentru cei interesați să cultive acest soi, semințele pot fi achiziționate de la stațiune la prețul de 200 de lei kilogramul. Gospodinele apreciază acest dovleac, spunând că este superior față de alte soiuri disponibile pe piață.
Dovleacul este, fără îndoială, unul dintre alimentele reprezentative ale toamnei și o sursă importantă de beta-caroten, fibre, vitamine și antioxidanți.
