Creșterea ofertei de cartofi în Europa și riscurile asociate
Piața cartofilor din Europa se află într-o perioadă de agitație, în contextul unei creșteri semnificative a ofertei. Conform analizei realizate de asociația North-western European Potato Growers (NEPG), recolta din zona „EU-04” – care include Belgia, Germania, Franța și Țările de Jos – a crescut în 2024 la 24,7 milioane de tone, înregistrând o creștere de 6,9% față de anul anterior.
În ciuda acestei creșteri a ofertei, piața s-a confruntat cu dezechilibre majore, ceea ce a condus la o creștere abruptă a prețurilor. Prețul cartofilor a crescut de la 12,50 euro pentru 100 kg în octombrie-noiembrie la 30 de euro la începutul lunii februarie. Această creștere neașteptată este generată de temerile legate de epuizarea rapidă a stocurilor și de incertitudinile privind următoarea campanie de plantare.
Prognozele pentru 2025 sugerează o posibilă extindere a suprafețelor cultivate, datorită condițiilor favorabile de vânzare și a lipsei unor alternative viabile pentru agricultori. Totuși, o scădere a prețurilor ar putea fi realizată abia după următoarea recoltă, cu condiția să nu apară situații meteorologice extreme.
Experții subliniază că, deși randamentele pe hectar au scăzut progresiv în ultimii ani, o creștere a suprafețelor cultivate ar putea genera un surplus de producție, modificând astfel echilibrul pieței și conducând la o scădere a prețurilor, cu posibile repercusiuni asupra marjelor producătorilor.
În plus, NEPG observă că prețul tuberculilor de sămânță, deși a cunoscut o ușoară scădere, rămâne cu 10-15% mai ridicat comparativ cu nivelurile din 2023. Aceste condiții, împreună cu incertitudinile din comerțul internațional și concurența crescută din partea unor noi jucători precum China, India și Egipt, complică și mai mult situația actuală a pieței cartofilor din Europa.
Creșterea ofertei de cartofi în Europa și riscurile asociate
Recent, analiza pieței de cartofi din Europa evidențiază o creștere semnificativă a ofertei de cartofi. Cu toate acestea, această expansiune aduce cu sine riscul unei posibile explozie a prețurilor.
Provocările ecologice, cum ar fi implicațiile schimbărilor climatice, restricțiile asupra pesticidelor și îngrășămintelor, precum și apariția unor noi boli ale culturilor, complică gestionarea agronomică. Aceste factori cresc costurile de producție și reduc productivitatea, generând astfel riscuri financiare pentru agricultori.
În acest context, agricultorii vor trebui să ia decizii bine fundamentate pentru anul 2025, având în vedere posibilele situații de supraproducție care ar putea influența grav prețurile, rentabilitatea și sustenabilitatea financiară a afacerilor. Aceste aspecte vor avea un impact direct asupra strategiilor de piață și deciziilor de investiții pe termen mediu.
