Crăciunul din 2023: Cele mai scumpe Sărbători din ultimii 20 de ani
Românii se confruntă în acest an cu cele mai costisitoare Sărbători de Crăciun din ultimele două decenii, conform specialiștilor financiari citați de Termene.ro. Inflația și creșterea prețurilor au redus puterea de cumpărare, iar mulți români nu își vor putea permite cadourile dorite de pe lista de sărbători.
Produsele alimentare, în special cele tradiționale, s-au scumpit cu până la 50% comparativ cu ultimii doi ani. Comercianții au început să afișeze prețurile la 100 de grame, o schimbare menită să nu sperie cumpărătorii, spre deosebire de anii anteriori când prețurile erau prezentate la kilogram.
Reducerea cheltuielilor de Crăciun
Se estimează că mulți români vor face cumpărături mai restrânse pentru masa de Sărbători, limitându-se în comparație cu risipa din anii anteriori, când comerțul a fost destul de activ.
În piețele din București și din orașe de provincie, cum ar fi Galați sau Brăila, ofertele la 100 de grame sunt tot mai frecvente. Produse precum șoricul, cozonacul tradițional, brânza de casă și cârnații din zona Ardealului, care anul trecut erau prețuite la kilogram, sunt acum disponibile la gramaj mai mic.
Așteptările producătorilor
În aceste condiții, așteptările producătorilor privind volumul vânzărilor în luna decembrie sunt moderate, având în vedere contextul economic actual.
Crăciunul și Impactul Economic asupra Românilor
Analistul economic Adrian Negrescu subliniază că, pentru mulți români, masa de Crăciun va deveni o misiune imposibilă, având în vedere creșterea prețurilor și scăderea puterii de cumpărare. Aceștia vor experimenta un Crăciun „la suta de grame”, iar bunătățile tradiționale, precum pulpa de porc, tobă, caltaboș sau cozonac, vor fi din ce în ce mai rare. Negrescu a afirmat că „vom avea cele mai scumpe sărbători de Crăciun din ultimii 20 de ani”, raportat la puterea de cumpărare a românilor, care a scăzut dramatic.
Vânzările de produse alimentare au suferit o prăbușire în volume, cel mai ridicat ritm din ultimii 10 ani. Această tendință de scădere a vânzărilor este observată și în alte țări, unde anumite rețele de retail, precum Carrefour în Franța, au anunțat concedieri, ceea ce sugerează că și piața din România ar putea fi afectată în curând.
Pe de altă parte, directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Dana Tănase, a declarat că, în acest an, carnea de porc va avea un preț normal, fără creșteri semnificative anticipate. Cu toate acestea, problemele de aprovizionare cu carne de porc rămân, dar s-a înregistrat o creștere a producției de carne de porc cu 15% în primul semestru din 2023 față de anul anterior, ceea ce este un semn optimist pentru viitor.
În contextul schimbărilor de obiceiuri de consum, tinerii români optează din ce în ce mai mult pentru mese în oraș, abandonând tradiția de a pregăti pachețele. Aceste schimbări se reflectă în piață, unde se observă o scădere a vânzărilor la produsele tradiționale.
Crăciunul și Provocările Economice pentru Români
Crăciunul din acest an se anunță a fi unul dintre cele mai scumpe din ultimele două decenii, iar mulți români se vor confrunta cu dificultăți în a-și permite bunătăți tradiționale. În contextul scumpirilor recente, se observă o tendință alarmantă: „Mulți români se uită la produsele tradiționale de Sărbători ca la muzeu, nu și le mai pot permite”, afirmă expertul Negrescu.
În ultimele luni, prețurile alimentelor au crescut semnificativ, iar în octombrie 2024, alimentele s-au scumpit, în medie, cu 4,75% față de luna precedentă. Cele mai mari scumpiri au fost înregistrate la fructele proaspete (7,88%) și la alte legume și conserve (4,02%). Această tendință se va intensifica pe măsură ce ne apropiem de Sărbători.
De asemenea, comercianții au fost nevoiți să-și adapteze oferta, orientându-se către produse mai ieftine pentru a atrage clienți, dată fiind scăderea puterii de cumpărare a populației. „Este o presiune puternică generată de efectele secetei și de creșterile de taxe care afectează agricultorii români”, continuă Negrescu, subliniind dificultățile cu care se confruntă atât consumatorii, cât și producătorii.
În acest context economic provocator, mulți români se vor bucura de mesele tradiționale de Crăciun doar prin intermediul rețelelor sociale, fiind nevoiți să admire bunătățile doar în fotografii pe Facebook și TikTok.
