Cresterea incidenței cancerului de colon în rândul tinerilor
Cancerul de colon, în trecut asociat îndeosebi cu îmbătrânirea, afectează tot mai mulți tineri. Datele recente indică o scădere a cazurilor în rândul persoanelor de peste 60 de ani, în contrast cu o creștere alarmantă a incidenței în rândul celor sub 50 de ani. Conform The Guardian, numărul cazurilor de cancer colorectal a crescut de la aproximativ 94.700 în 1990 la 225.736 în 2019.
Un studiu din Europa a arătat că, între 2004 și 2016, incidența cancerului de colon a crescut cu 7,9% anual în rândul persoanelor cu vârsta între 20 și 29 de ani, cu 4,9% pentru cei între 30 și 39 de ani și cu 1,6% pentru cei între 40 și 49 de ani. Proiecțiile sugerează că numărul cazurilor de cancer colorectal cu debut precoce s-ar putea dubla la fiecare 15 ani în țări precum Australia, Canada, Marea Britanie și SUA.
Cauzele creșterii incidenței cancerului de colon
Genetica nu pare să fie un factor semnificativ, având în vedere că 75% din cazurile de cancer colorectal apar la persoane fără antecedente familiale cunoscute. Oamenii de știință investighează factorii de mediu care pot contribui la această creștere, iar un vinovat major pare a fi consumul de alimente ultraprocesate. Un studiu publicat în Nature Reviews Endocrinology subliniază legătura dintre aceste alimente și incidența crescută a cancerului de colon.
Alimentele ultraprocesate, cum ar fi cerealele cu conținut ridicat de zahăr, băuturile răcoritoare, carnea procesată și produsele de tip fast-food, constituie o mare parte din dieta medie în țări precum Marea Britanie și SUA. Un studiu major din British Medical Journal a arătat că riscul de cancer colorectal este cu 29% mai mare în rândul celor care consumă frequente alimente ultraprocesate comparativ cu cei care le consumă rar.
Aceste alimente sunt asociate nu doar cu obezitatea, ci și cu un risc crescut de cancer colorectal chiar și la persoanele cu greutate normală. Dietele bogate în alimente ultraprocesate pot provoca perturbări ale insulinei, inflamație cronică și modificări ale microbiomului intestinal, mecanisme ce contribuie la dezvoltarea cancerului.
Cancerul de colon în rândul tinerilor
Cancerul de colon afectează din ce în ce mai mulți tineri, iar cercetările recente indică o legătură strânsă între dieta modernă și această tendință alarmantă.
Cauzele principale
Studiile sugerează că emulgatorii, aditivii și îndulcitorii artificiali, frecvent întâlniți în alimentele ultraprocesate, contribuie la inflamația intestinală și la dezvoltarea tumorilor. Acești compuși afectează modul în care celulele se dezvoltă și influențează sistemul imunitar.
În plus, deficitul de fibre și fitochimicale protectoare din aceste alimente alterează microbiomul intestinal, esențial pentru funcționarea optimă a organismului.
