Influența alimentației asupra somnului: între mituri și realitate
Un pahar de lapte cald sau câțiva carbohidrați înainte de culcare sunt doar câteva dintre recomandările frecvente privind alimentația potrivită pentru un somn odihnitor. Cercetările recente subliniază că obiceiurile alimentare pot avea un impact semnificativ asupra calității somnului, o problemă cu care se confruntă aproape jumătate dintre adulții australieni.
Rolul timing-ului mesei
Psihologul Charlotte Gupta de la CQUniversity din Adelaide a studiat efectele dietei asupra somnului lucrătorilor în ture de noapte. Conform concluziilor ei, ultima masă ar trebui consumată cu cel puțin două ore înainte de culcare, deoarece „organismul nu este pregătit să digere noaptea”. O cină consumată prea aproape de ora de somn poate duce la treziri frecvente și la un somn mai puțin odihnitor.
Ce și cât mâncăm contează
Gupta sugerează că un prânz mai consistent, atunci când corpul este activ, și o cină mai ușoară sunt ideale. Totuși, cina nu ar trebui să fie excesiv de mică, pentru a evita senzația de foame care poate perturba somnul. În plus, dr. Elizabeth Machan, nutriționist și fiziolog, menționează că nu există o „rețetă perfectă” pentru cina ideală. Unele studii sugerează că mesele bogate în grăsimi pot induce sațietate, dar pot fi legate și de o durată mai scurtă a somnului.
Carbohidrații și somnul
Cercetările sugerează că o masă mai bogată în carbohidrați ar putea facilita adormirea, reducând tentația de gustări nocturne. De asemenea, includerea legumelor în cină ajută la încetinirea digestiei și menține senzația de sațietate.
Micronutrienții și melatonina
Micronutrienții, precum triptofanul, un aminoacid esențial pentru producerea melatoninei, sunt adesea recomandați pentru îmbunătățirea somnului. Surse de triptofan includ ouă, tofu, somon, curcan și nuci. Totuși, dr. Machan subliniază că expunerea la lumină rămâne un factor decisiv în reglarea melatoninei: „Nu vei produce hormonul dacă stai în lumină puternică, indiferent de ce ai mânca.”
Legătura bidirecțională dintre dietă și somn
Dr. Jen Walsh, directorul Centrului pentru Știința Somnului, afirmă că există o legătura bidirecțională între dietă și somn. Persoanele cu somn deficitar tind să mănânce mai târziu, ceea ce complică stabilirea cauzalității. Experții subliniază importanța unei alimentații sănătoase, a unui program regulat și a unui stil de viață echilibrat pentru îmbunătățirea somnului.
„Somnul influențează dieta și exercițiul fizic, iar dacă reușim să îl stabilizăm, restul se așază de la sine”, concluzionează Walsh.
