Mierea de salcâm, mai puțină și mai scumpă în 2023
Anul acesta, producția de miere de salcâm va fi semnificativ mai scăzută și mai costisitoare. Apicultorii atrag atenția asupra vremii extreme, care a afectat culegerea nectarului de către albine, compromițând astfel producția. Schimbările bruște de temperatură au dus la o proliferare a bolilor, iar apicultorii au raportat pierderi masive de roiuri.
Ioan Câmpean, un apicultor cu 20 de ani de experiență din Ghiroda, județul Timiș, a declarat că anul acesta va fi cel mai slab din punctul de vedere al producției de miere. „Un an ca ăsta chiar nu am întâlnit, dezastru pe toate fronturile”, a spus el, adăugând că, deși câmpul este plin de flori, acestea nu secretă nectar.
După sezoanele slabe de rapiță și salcâm, apicultorii își pun speranțele în sezonul de tei și floarea-soarelui pentru a-și recupera investițiile. Până atunci, la târgurile de profil se va găsi miere din stocurile anului precedent.
Potrivit lui Petre Doda, președintele Asociației Crescătorilor de Albine din România, pierderile inițiale au fost masive, iar refacerea stupinelor a fost doar parțială. „Din punct de vedere economic, este o pierdere foarte mare”, a declarat el, subliniind că apicultorii care doresc să rămână în branșă trebuie să investească continuu.
Problemele la culesul mierii de salcâm sunt evidente la nivel național, iar Răzvan Coman, președinte al aceleași asociații, a menționat că țara a fost afectată de gerul tardiv din aprilie. Așteptările pentru sezonul de cules sunt mari, dar realitatea a arătat deja o calamitate la primele două culesuri. Estimările sugerează că România va colecta în 2024 doar între 13.000 și 15.000 de tone de miere, aproape la jumătate față de media multianuală de 27.000 de tone.
