Vasi Andreica, Fondatorul TED’s Coffee, Atrag Atenția Asupra Prețurilor Exagerate
Vasi Andreica, fondatorul rețelei de cafenele TED’s Coffee, a avertizat că prețurile din sectorul HoReCa au ajuns la niveluri nesustenabile, comparabile cu cele din marile capitale europene. „Să ceri 5 euro pe un cappuccino în oraș mi se pare strigător la cer. Prețurile nu mai au contact cu realitatea”, a declarat acesta pentru Profit.ro.
Andreica subliniază că scumpirile recente sunt rezultatul creșterilor la energia și materiile prime, care au influențat semnificativ costurile din domeniu. „A ieși în oraș astăzi în București e o chestie care nu mai e chiar facilă în anumite locuri”, a adăugat el, sugerând că aceste creșteri de prețuri vor avea un impact negativ asupra vânzărilor și traficului în cafenele.
„Cred că va veni o corecție și aici. Prețurile s-au mai temperat acum, dar nu văd o scădere a acestora”, a mai spus Andreica, anticipând că consumatorii nu vor mai putea ieși atât de des în oraș, ci doar în weekenduri. Această situație, conform lui, se va răsfrânge în timp asupra afacerilor din sector.
