Vinul zilei: Thörle Schlossberg Riesling Eco 2023
Thörle Schlossberg Riesling Eco 2023, provenind din regiunea Rheinhessen din Germania, a fost apreciat cu 96 de puncte de James Suckling, 95 de puncte de Vinous și 93 de puncte de Robert Parker.
Acest vin alb liniștit este obținut din struguri Riesling culeși târziu și vinificați cu drojdii naturale, ceea ce îi conferă o complexitate aparte. Are o culoare galben-pai strălucitor și arome de minerale, fum delicat, fructe coapte și ierburi aromatice.
Gustul său se remarcă prin prospețime vibrantă, aciditate precisă și o textură cremoasă, încheindu-se cu un final lung, unde se resimt note de pământ și condimente fine. Acest Riesling se recomandă a fi servit la o temperatură de 8–10°C și se potrivește perfect cu antreuri fine, salate ușoare sau preparate vegetariene. De asemenea, are un potențial excelent de învechire, putând fi păstrat pe o perioadă de peste 10 ani.
Recenzii și recomandări
James Suckling descrie vinul spunând că „nasul adânc, condimentat și ușor afumat anunță seriozitatea acestui mare Riesling sec din Rheinhessen”. De asemenea, el subliniază structura remarcabilă a vinului, care îmbină taninuri fine cu aciditate minerală, oferind o experiență impresionantă pe palat.
Thörle Schlossberg Riesling Eco 2023 este disponibil pentru achiziție pe platforma Unvinpezi.ro, unde vinurile sunt evaluate de experți și oferite la cele mai bune prețuri din online-ul românesc. Această platformă oferă o selecție excepțională de vinuri, alese cu grijă de o echipă de specialiști. De asemenea, utilizatorii au opțiunea de a deveni membri premium pentru a beneficia de avantaje suplimentare.
