Vinul Zilei: Avinyó Petillant Blanc Bio 2024
Recomandarea noastră de astăzi este Avinyó Petillant Blanc Bio 2024, un vin alb organic, proaspăt și aromatic, ideal pentru zilele calde de vară. Acest vin se distinge prin caracterul său prietenos și nivelul scăzut de alcool, fiind perfect pentru un consum “de zi cu zi”.
Arome și Caracteristici
Avinyó Petillant Blanc Bio 2024 este un cupaj de Muscat de Frontignan (60%), Macabeo (25%) și Xarello (15%), obținut din struguri cultivați la altitudine, pe cele mai înalte coline ale proprietății. Vinul are o culoare galben-pai pal, cu perlare fină și impresionează prin note florale și fructate intense, cum ar fi citricele, piersica coaptă, merele verzi și grapefruitul. Gustul este lejer, tonic și răcoritor, având o aciditate crocantă și un postgust proaspăt, cu tonuri floral-citrice.
Recomandări de Servire
Se servește bine răcit, la 4–6°C, și se potrivește excelent cu antreuri ușoare, pește proaspăt, salate sau brânzeturi moi.
O Opțiune Ideală pentru Consumatorii de Vin
Conform lui Valentin Ceafalău, acest vin bifează toate cerințele unui consumator “estival”: este parfumat, prietenos, ușor de băut și tonic. Aromatic, se evidențiază prin senzații florale dominante, completate de note de mere și pere verzi, grapefruit și lămâie, cu accente dulci de piersică coaptă. Gustul său suculent este echilibrat de perlajul tonic-acrișor și aciditatea crocantă, lăsând un postgust proaspăt și intens.
Vinul poate fi achiziționat de pe Unvinpezi.ro, platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România, care oferă vinuri selectate de o echipă de experți.
