Vinul Zilei: Telmo Rodriguez Pegaso Barrancos de Pizarra 2021
Telmo Rodriguez Pegaso Barrancos de Pizarra 2021 este un vin roșu remarcabil, obținut din struguri Garnacha, care provine din viile situate pe soluri rare de ardezie din Sierra de Gredos. Acest vin se distinge printr-o culoare intensă, cu reflexii rubinii.
Aromele sale delicate dezvăluie note florale și condimente fine, completate de nuanțe minerale, care contribuie la complexitatea sa gustativă. Pe palat, Pegaso Barrancos de Pizarra 2021 se prezintă ca un vin corpolent, cu taninuri mătăsoase și un final lung, mineral.
Acest vin a fost apreciat cu 97 de puncte de către Robert Parker și 94 de puncte de către James Suckling, ceea ce subliniază calitatea sa excepțională. Parker a evidențiat eleganța sa, cu note de violetă concentrată și o textură fină datorată taninurilor de șist.
Pentru a-i scoate în evidență aromele, se recomandă servirea vinului la o temperatură optimă de 16-18°C, fiind ideal alături de brânzeturi maturate, carne roșie sau platouri de charcuterie. Această combinație de arome și texturi face din Pegaso Barrancos de Pizarra 2021 un vin elegant, ce impresionează prin echilibru și profunzime.
Vinul poate fi achiziționat de pe Unvinpezi.ro, platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România, care oferă zilnic selecții excepționale, evaluate de experți.
