De ce mierea este interzisă copiilor mici?
Copiii mici, în special cei sub 12 luni, sunt sfătuiți să nu consume miere. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și alte instituții medicale subliniază că mierea nu trebuie să fie adăugată în alimentația bebelușilor, fie că este vorba de laptele praf sau de alte alimente.
Motivul principal pentru care mierea este interzisă bebelușilor se leagă de dezvoltarea microbiomului intestinal al acestora. Înainte de vârsta de un an, bacteriile din intestinul bebelușilor nu sunt suficient dezvoltate pentru a preveni infecțiile cauzate de bacterii dăunătoare. Una dintre aceste bacterii, Clostridium botulinum, se poate găsi frecvent în mierea crudă sau procesată și este responsabilă pentru botulismul infantil.
Studiile arată că până la 25% dintre produsele de miere pot conține spori ai acestei bacterii, ceea ce reprezintă un risc semnificativ pentru bebeluși. Simptomele botulismului infantil includ slăbirea mușchilor și incapacitatea de a mișca brațele sau picioarele, iar în cazuri severe, poate duce la insuficiență respiratorie. Deși tratamentele sunt disponibile și majoritatea pacienților se recuperează, prevenirea infecției prin evitarea consumului de miere rămâne cea mai bună abordare.
