Băuturile îndulcite cu zahăr și riscul de cancer gastric
Băuturile îndulcite cu zahăr sunt cunoscute pentru efectele negative asupra sănătății, dar un nou studiu sugerează că acestea ar putea fi asociate cu un risc crescut de cancer gastric. Conform analizei publicate în Gastro Hep Advances, persoanele care consumă cel puțin o băutură îndulcită cu zahăr pe zi au un risc de aproximativ 2,45 ori mai mare de a dezvolta cancer gastric comparativ cu cei care nu le consumă.
Andrew T. Chan, gastroenterolog la Massachusetts General Hospital și autor principal al studiului, menționează: „Acesta este primul studiu care demonstrează o asociere între consumul de băuturi îndulcite cu zahăr și cancerul gastric într-o populație din SUA.” Studiul a analizat datele din Nurses’ Health Study și Health Professionals Follow-Up Study, incluzând peste 112.000 de participanți, și a înregistrat 278 de cazuri de cancer gastric între 1986 și 2022.
Rezultatele sugerează că femeile care consumau cel puțin o băutură îndulcită pe zi aveau un risc de aproximativ trei ori mai mare de a dezvolta cancer gastric, în timp ce bărbații aveau un risc de aproximativ două ori mai mare. În contrast, nu s-a observat o asociere similară în cazul băuturilor îndulcite artificial.
Deși studiul oferă dovezi importante, este important de menționat că acesta este observațional și nu poate stabili o cauzalitate directă între consumul de băuturi cu zahăr și cancerul gastric. Alți factori, cum ar fi infecția cu Helicobacter pylori, pot influența rezultatele. Cu toate acestea, datele subliniază necesitatea de a fi conștienți de riscurile asociate consumului de băuturi îndulcite cu zahăr.
Băuturile îndulcite cu zahăr și riscul de cancer la stomac
Un nou studiu sugerează că băuturile îndulcite cu zahăr ar putea fi asociate cu un risc crescut de cancer la stomac. Deși mecanismele exacte prin care aceste băuturi pot influența apariția cancerului nu sunt încă pe deplin înțelese, cercetătorii investighează mai multe procese, inclusiv creșterea în greutate, rezistența la insulină, inflamația și modificările microbiomului.
Autorii studiului subliniază importanța unor cercetări suplimentare pentru a confirma aceste rezultate și pentru a identifica mecanismele biologice care ar putea fi implicate în legătura dintre consumul de băuturi îndulcite cu zahăr și dezvoltarea cancerului la stomac.
