Cofeina și rezistența E. coli la antibiotice
Cofeina ar putea ajuta bacteriile, cum ar fi E. coli, să devină mai rezistente la antibiotice, conform unui nou studiu realizat în laborator. Această substanță ar putea permite bacteriilor să respingă antibioticele, reducând astfel eficiența tratamentului.
Studiul, publicat în revista PLOS Biology, a investigat reacția bacteriei intestinale Escherichia coli la 94 de compuși chimici diferiți, inclusiv antibiotice, și a arătat că mulți dintre acești compuși pot influența activitatea genelor implicate în transportul substanțelor, afectând astfel reacția bacteriilor la antibiotice. De exemplu, cofeina reduce producția unei proteine numite OmpF, care facilitează pătrunderea antibioticelor în celulele bacteriene. Astfel, o reducere a proteinelor OmpF disponibile ar putea face antibioticele mai puțin eficiente.
Cu toate acestea, experții avertizează că nu există dovezi clare că acest efect se manifestă în corpul uman. April Hayes, cercetătoare la Universitatea din Exeter, a subliniat necesitatea unor studii suplimentare pentru a determina dacă acest mecanism ar putea afecta capacitatea organismului de a combate infecțiile. De asemenea, Andrew Edwards, profesor de microbiologie moleculară la Imperial College London, a afirmat că nu există dovezi că consumul de cafea influențează eficiența antibioticelor, recomandând pacienților să respecte indicațiile medicului.
Cercetătorii de la Universitatea din Tübingen au descoperit că cofeina, alături de alte substanțe, poate modifica activitatea a șapte gene bacteriene implicate în transport. Printre aceste substanțe, cofeina a avut un impact semnificativ asupra proteinei Rob, care joacă un rol crucial în adaptarea E. coli la mediu. Totuși, rămâne neclar modul în care cofeina influențează activitatea genelor sau interacționează cu proteina Rob, iar efectele observate în laborator nu au fost dovedite în condiții de infecție reală.
Cofeina și rezistența E. coli la antibiotice
Cercetătorii au realizat studii asupra unei tulpini de E. coli provenită de la un pacient cu infecție urinară și au descoperit că efectul cofeinei asupra acesteia este semnificativ. Conform concluziilor preliminare, cofeina ar putea contribui la creșterea rezistenței acestei bacterii la antibiotice.
Deși studiul este interesant, cercetătorul Hayes a menționat că „este foarte puțin probabil ca simpla consumare a cofeinei să ducă la infecții greu de tratat.” Aceasta sugerează că, în prezent, nu există motive de îngrijorare pentru consumatorii de cofeină. Totuși, echipa de cercetare intenționează să exploreze dacă acest mecanism se aplică și altor tipuri de bacterii, nu doar E. coli.
