Producția de căpșuni românești sub impactul vremii
Primele căpșuni românești au apărut pe tarabe, însă producția a fost sever afectată de capriciile vremii, ceea ce a dus la prețuri de aproximativ două ori mai mari decât cele ale fructelor importate din Grecia. Căpșunii pleacă de la producători cu prețuri între 20-25 de lei pe kilogram, iar în piețe se vând la prețuri duble.
„Floarea asta nu-și mai revine. Deci, se vede, e gata! Având în vedere că frigul a fost foarte mare, plantele au suferit. Deasupra, după cum vedeți, frunzele sunt uscate. Parcela asta, în proporție de 90%, s-a dus”, afirmă Alex Fazekas, un producător de căpșuni din Halmeu, județul Satu Mare.
Producătorii sunt îngrijorați de distrugerea mare parte a recoltei din cauza schimbărilor frecvente de temperatură. „Nu știm… o să mai vină ceva frig?! Nu o să mai vină?! Avantajul ar fi că… nefiind atâtea flori, planta are acum o putere mult mai mare de a-i crește pe restul care au rămas și, automat, avem acești căpșuni mari”, explică Fazekas.
Consumatorii apreciază căpșunile românești, dar recunosc că prețurile sunt mari. O clientă din Bihor menționează: „Foarte bune, foarte bune, gustoase! Am luat de mai multe ori. Prețurile, la toate, sunt foarte mari.” Lucia Suciu, o vânzătoare la tarabă, adaugă că „am avut clienți care au cumpărat și 4 kilograme și 5 kilograme, dar și 1 kilogram, depinde de buget.”
În ultimii ani, mulți tineri fermieri au accesat fonduri europene pentru a-și dezvolta culturile de căpșuni. În Bihor, 750 de fermieri au beneficiat de acest sprijin, iar Cristian Buzlea, directorul Oficiului Judeţean pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (OJFIR) Bihor, subliniază că „sectorul legat de cultivarea căpșunilor, atât în spațiile protejate, cât și în câmp, este prioritizat.” Valoarea sprijinului oferit de Agenţia pentru Finanţarea Investiţiilor Rurale pentru fermele mici, de familie, este de cel mult 50.000 de euro.
